7 Novembre 2014, Roma
10:00
10:30
Registrazione dei partecipanti
10:30
10:45
Saluti delle Presidenti AIC
Relatori:
Elisabetta Tosii
Elisabetta Tosi
Presidente Associazione Italiana Celiachia
Associazione Italiana Celiachia (Firenze, Italia)
,
Ornella Lovelloi
Ornella Lovello
Presidente Fondazione Celiachia
10:45
11:00
Introduzione ai lavori
1° Sessione scientifica: Presente e futuro della malattia celiaca
11:00
11:25
Regolamento EU 609/2013 e quadro normativo italiano
Relatore:
Giuseppe Ruoccoi
Giuseppe Ruocco
Direzione generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione
Ministero della Salute (Roma, Italia)
11:25
11:50
Nuove frontiere della celiachia
Relatore:
Stefano Guandalinii
Stefano Guandalini
Celiac Disease Center; Section of Pediatric Gastroenterology
University of Chicago (Chicago, USA)
11:50
12:15
Non Celiac Gluten Sensitivity
Relatore:
Gino Roberto Corazzai
Gino Roberto Corazza
Dipartimento di Medicina Interna e Gastroenterologia
Policlinico San Matteo (Pavia, Italia)
12:15
12:25
Studio AIC/FC sulla Non Celiac Gluten Sensitivity
Relatore:
Umberto Voltai
Umberto Volta
Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche (DIMEC)
Università degli Studi di Bologna (Bologna, Italia)
12:25
12:50
Vecchie e nuove complicanze della malattia celiaca
Relatore:
Maria Teresa Bardellai
Maria Teresa Bardella
Centro per la Prevenzione e Diagnosi della Malattia Celiachia
U.O.C. Gastroenterologia ed Endoscopia, Fondazione IRCCS Ca' Granda Ospedale Maggiore Policlinico, Università degli Studi di Milano (Milano, Italia)
2° Sessione scientifica: Compliance alla gluten-free diet
14:30
14:55
GFD e lo studio dell’osservatorio AIC sulla Compliance alla GFD in Italia
Relatore:
Susanna Neuholdi
Susanna Neuhold
Responsabile Area Food
Associazione Italiana Celiachia (Genova, Italia)
14:55
15:20
Contaminazioni e posizione ufficiale AIC
Relatore:
Graziella Guarisoi
Graziella Guariso
U.O.C. Clinica Pediatrica
Università degli Studi di Padova (Padova, Italia)
3° Sessione scientifica: Le terapie alternative alla dieta senza glutine
15:35
16:00
Prospettive terapeutiche future: utopia o valida alternativa alla dieta?
Relatore:
Umberto Voltai
Umberto Volta
Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche (DIMEC)
Università degli Studi di Bologna (Bologna, Italia)
16:00
16:25
Come valutare l’efficacia di una terapia alternativa alla dieta
Relatore:
Riccardo Tronconei
Riccardo Troncone
Dipartimento di Scienze Mediche Traslazionali
Università degli Studi di Napoli Federico II (Napoli, Italia)
4° Sessione scientifica: I risultati degli studi finanziati da FC nel triennio 2010-2012
16:40
16:50
Bandi FC: Lavori in corso 2014
Relatore:
Ornella Lovelloi
Ornella Lovello
Presidente Fondazione Celiachia
16:50
17:10
MC complicata
Relatore:
Gino Roberto Corazzai
Gino Roberto Corazza
Dipartimento di Medicina Interna e Gastroenterologia
Policlinico San Matteo (Pavia, Italia)
17:10
17:30
Impatto dell’alimentazione infantile e degli alleli HLA sulla frequenza di celiachia in neonati a rischio: Risultati a 10 anni di uno studio di intervento nutrizionale
Relatori:
Carlo Catassii
Carlo Catassi
Clinica Pediatrica
Università Politecnica delle Marche (Ancona, Italia)
,
Maria Elena Lionettii
Maria Elena Lionetti
Dipartimento di Scienze Mediche e Pediatriche
Università degli Studi di Catania (Catania, Italia)
17:30
17:50
Prevenzione della celiachia: identificazione dei fattori di rischio
Relatori:
Luigi Grecoi
Luigi Greco
Dipartimento di Scienze Mediche Traslazionali
Università degli Studi di Napoli Federico II (Napoli, Italia)
,
Martina Galatolai
Martina Galatola
Università degli Studi Federico II (Napoli, Italia)
17:50
18:00
Remarks finali e conclusioni
18:00
18:30
Questionario di valutazione dell’apprendimento
