Relatori e moderatori

Organizzazione scientifica

Gino Roberto Corazza

Primo Dipartimento di Medicina Interna

Fondazione I.R.C.C.S. Policlinico San Matteo, Università degli Studi di Pavia (Pavia, Italia)

Marco Silano

Dipartimento di Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria

Istituto Superiore di Sanità (Roma, Italia)

Riccardo Troncone

Dipartimento di Scienze Mediche Traslazionali (Sezione Pediatria) e Laboratorio Europeo per lo Studio delle Malattie Indotte da Alimenti (ELFID)

Università degli Studi di Napoli Federico II (Napoli, Italia)

Relatori

Antonio Francavilla

Dipartimento di Epidemiologia genetica e molecolare

Centro Interdipartimentale di Ricerca per le Biotecnologie Molecolari (MBC) (Torino, Italia)

Carlo Catassi

Dipartimento di Pediatria

Direttore dell'Università Politecnica delle Marche (Ancona, Italia), Professore invitato al Massachusetts General Hospital (Boston, USA)

Carolina Ciacci

Dipartimento di Medicina, Chirurgia e Odontoiatria

Scuola Medica Salernitana, Professoressa di Gastroenterologia presso Università degli Studi di Salerno (Salerno, Italia)

Chiara Tortora

Dipartimento della Donna, del Bambino e di Chirurgia Generale Specialistica

Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli (Napoli, Italia)

Donatella Cielo

Dipartimento di Scienze Mediche Traslazionali (Sezione Pediatria) e Laboratorio Europeo per lo Studio delle Malattie Indotte da Alimenti (ELFID)

Università degli Studi di Napoli Federico II (Napoli, Italia)

Ludvig M. Sollid

Dipartimento di Immunologia

Jebsen Coeliac Disease Research Centre for translational medicine UiO FOCIS Center of Excellence, Università di Oslo (Oslo, Norvegia)

Mäki Markku

Maki Health Tech Ltd

Tampere University Hospital, Science center (Tampere, Finlandia)

Renè Smulders

Plant Breeding

Wageningen University & Research (Wageningen, Paesi Bassi)

Silvia Sedda

Dipartimento di Gastroenterologia

Policlinico Tor Vergata (Roma, Italia)

Vera Rotondi Aufiero

Istituto di Scienze dell'Alimentazione - C.N.R.

Laboratorio di Immuno-Morfologia (Avellino, Italia)