Relatori e moderatori

Direttore scientifico

Marco Silano

Direttore del Reparto di Alimentazione, Nutrizione e Salute presso il Dipartimento di Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria

Istituto Superiore di Sanità (Roma, Italia)

Relatori

Antonio Carroccio

Dipartimento di Biomedica, di Medicina Interna e Specialistica di Eccellenza “G. D’Alessandro”

Università degli Studi di Palermo (Palermo, Italia)

Carolina Ciacci

Dipartimento di Medicina, Chirurgia e Odontoiatria

Scuola Medica Salernitana, Gastroenterologia presso Università degli Studi di Salerno, AOU San Giovanni di Dio e Ruggi (Salerno, Italia)

Federico Biagi

Dipartimento di Medicina Interna e Gastroenterologia

Policlinico San Matteo (Pavia, Italia)

Gino Roberto Corazza

Dipartimento di Medicina Interna e Gastroenterologia

Policlinico San Matteo (Pavia, Italia)

Giuseppe Di Fabio

Presidente Associazione Italiana Celiachia

Renata Auricchio

Dipartimento di Scienze Mediche Traslazionali (Sezione Pediatria) e Laboratorio Europeo per lo Studio delle Malattie Indotte da Alimenti (ELFID)

Università degli Studi di Napoli Federico II (Napoli, Italia)

Riccardo Troncone

Dipartimento di Scienze Mediche Traslazionali

Università degli Studi di Napoli Federico II (Napoli, Italia)